Ser Miss é ser assim...

" Gosto dos venenos mais lentos, das bebidas mais amargas, das ideias mais insanas, dos pensamentos mais complexos, dos sentimentos mais fortes... tenho um apetite voraz e os delírios mais loucos.
Não me dêem fórmulas certas, porque eu não espero acertar sempre.
Não me mostrem o que esperam de mim, porque vou seguir meu coração.
Não me façam ser quem eu não sou.
Não me convidem a ser igual, porque sinceramente sou diferente.
Não sei amar pela metade.
Não sei viver de mentira.
Não sei voar de pés no chão.
Sou sempre eu mesma, mas com certeza não serei a mesma para sempre."

Clarice Lispector

23.9.13

Tendência: Esmaltes do verão

As estações quentinhas nem chegaram, mas por aí tudo já anda bem colorido!
As vitrines anunciam as cores cítricas, as estampas animadas e os tecidos leves, tudo uma delícia! As unhas não podem ficar de fora, para compor um look verão, cor nelas!
Atenção aos nomes, aliás, me conta uma coisa, bem criativas as pessoas que dão nomes aos esmaltes, hein!?





E ai, vão apostar em qual para começar!?





21.9.13

Wrap indiano

Apostamos nos wraps por serem leves, rápidos e saciáveis...
Na versão de hoje, o curry deu o toque indiano no frango.






Para 4 wraps
4 discos de Rap 10 integral
200g de peito de frango cortados em cubinhos e temperados com sal e pimenta branca
2 cenouras médias raladas
alho poró, azeite e água
curry para finalizar.
Aqueça uma panela com azeite e doure o frango até ficarem corados, junte o alho poró, 50ml de água e 1 colher de café de curry, baixe o fogo e deixe reduzir. Junte as cenouras raladas e reserve.
Gosto de aquecer os discos de Rap 10 dos dois lados na frigideira, assim ao juntar o recheio, tudo fica quentinho!


20.9.13

Do meu problema com horários


Do meu problema com horários
Desde muito nova sempre fui bem neurótica com horário. Pais neuróticos, filha idem!
Foi sempre assim em casa, com tudo, muito além dos horários...
Acabou de brincar? Guarda,.  Tá com a blusa suja? Troca.  Pegou? Devolve...essas coisas que andam meio em falta nas crianças de hoje relacionadas a disciplina britânica. Mesmo sem essa ascendência em meu sangue, em minha educação tudo isso tinha de sobra e, acreditem, odiava tanto que me vejo fazendo o mesmo com a pequena Carol...
Bem, não sei se estou errada, mas tenho uma coisa que come meu corpo quando penso que estou atrasada. Sou hiper planejada, vou dormindo fazendo contas sobre as horas já preenchidas do dia seguinte...se tenho que fazer almoço, tenho que tomar banho tal hora, por isso, devo acordar em “X” hora...
Tudo isso se intensificou coma chegada da Carol, que toma um certo tempo, troca, suja, troca, suja, pernas menores, anda mais devagar, resolve parar aqui para ver a flor, resolve dar tchau para o cachorrinho da vizinha...enfim...essas coisas gotosas!
Enfim, sentia que esse ritmo frenético precisava de alteração. Graças a Deus, meus  pés cansados  acharam o melhor par de chinelo velho, casei com alguém sem regras e sem horário kkkk.  Quase morro, mas como entra um amor incalculável, resolvemos nos equilibrar!
Hoje já não acordo na segunda tendo que saber oq faremos no sábado... me basta saber o almoço e o jantar que teremos com um dia de antecedência e isso me deixa feliz!
Aprendi a esperar (um pouco) o tempo do outro. Muitas vezes, quando minha irritação é enorme, acabo fazendo no meu tempo mesmo, atropelo, passo por cima, me irrito pq estou sobrecarregada, mas fico satisfeita, em partes, por estar com tudo dentro do tempo. Que tempo? O que eu, ‘louca’, estipulei!
Outras vezes, morro também, mas me seguro, quando  fico olhando ali, aquele chinelo encostado fora do lugar. Ou então,  a louça da segunda ( estamos na quarta e disseram que iam lavar) ainda na pia. Confesso, muitas vezes fujo da cozinha, mas deixo lá.... acho isso um avanço! kkkk
Contudo, fico feliz em ver esse progresso, sem brincadeiras, qdo encontro pessoas piores que eu!
Para mim, horário é lei. Se marcarmos um compromisso às 18 horas, estarei lá nesse horário, muito feliz, esperando oq nos aguarda. Porém se a pessoa demora mais de meia hora, essa felicidade já não será a mesma. Vejo como indiferença ou falta de planejamento essa demora.
Acredito em imprevistos, em elevador  que para do nada, em pneu furado, mas, mais que isso, acredito que todos mundo tenha telefone, com despertador e seja suficientemente maduro para se planejar e, em último caso, ligar avisando o atraso. Talvez me sinta  assim, tão irritada, pois neste aspecto ( não sei se em todos os possíveis) sou capaz de me desprender de meu umbigo e me colocar na situação inversa. Sei que muitas pessoas nem ligam para horário, por isso tento respeitá-las. É difícil, penso que o melhor respeito é  cumprindo o combinado!
Mas, por outro lado, se estamos marcados para nos vermos às 18h, não precisa me ligar as 17h30min dizendo que já está me esperando... ué, não combinamos às 18h? Sem falar das ansiedades alheiras, essas situações mexem tanto comigo e chego a me irritar pensando que a errada sou eu!
Espere, acabei de perceber... cobranças são boas, desde que honestas, não adianta cobrar algo que não foi combinado. Já disse, eu caio em muitas dessas ciladas.
Policio-me para não deixar a Carolina muito neurótica. Acho que regras são importantes para uma vida organizada e feliz. Só consigo ser feliz de fato quando sei que as coisas estão encaminhadas. Hoje, controlo menos, me estresso menos, mas já admiti que essa é minha personalidade.
Fico pensando como nossa vivência com os nossos pais, essa rotina que tivemos,  nos influencia para a vida toda. Em meu trabalho, em minhas responsabilidades sou muito correta e honesta e sofro... me culpo por outros não serem e por não sofrerem, mas vejo que ser assim, “tintinportintim” é minha essência. Quando tento fugir disso me perco, fico sem chão, esqueço tudo, deixo de ser eu, Miss assim!
Gosto de fazer análises e escrever sobre meus avanços, sobre fatos que ocorrem comigo e outras pessoas, muitas vezes, claro, chega  a julgar, isso não é bom! Contudo, reflito e sempre busco uma alternativa para minha mudança, transformação e, assim evoluir. Mudo quando vejo problemas. Ser extremamente neurótica é horrível, começamos a querer que todos pensem como nós, vivemos em meio a uma onda de reclamações, claro, pq ninguém é igual e assim nós  nunca ficaremos satisfeitos.
Agora, um pouco de neurose é bom, cada um na sua... acho que ser gente é ser assim, uns rápidos, outros não, uns mais, outros menos, o importante é nunca invadir o espaço do outro, nunca exigir que sejamos todos iguais e ser feliz assim , nessa mistura sempre banhada com respeito, sinceridade e amor!


16.9.13

Receita Baby - Espaguetti verdinho

Quando o assunto é comida, posso dizer que estamos num bom caminho.
Carolina gosta muito de comer e adora experimentar coisas novas. Por isso, arrisco umas misturas e sempre que aprova, incluo nas receitinhas rotineiras.
Outro dia foi a vez de variar o molho da massa....

Usei uma xícara de rúcula picadinha, 1/2 de manjericão e bati no mix com duas colheres de azeite.
Levei a pasta ao fogo com uma pitada de sal, duas colheres de parmesão ralado e um polenguinho. misturei tudo e adicionei 100ml de leite. Deixei cozinhar por 5 minutos e misturei ao espaguetti.
Ela simplesmente amou!


12.9.13

Sobre uma tal flor solitária




Em um deserto distante, vivia uma solitária flor. Tão bela, delicada e com um perfume tão bom que a própria areia desviava-se com a ajuda do vento para não molestá-la.
Afinal, era a única flor do deserto… Ela dava à paisagem árida um toque de vida e luz.
- Por que nasci assim? – pensava ela – tão longe de minhas irmãs e primas?
Olhava ao redor e só via areia clara e o céu azul. Os grãos de areia adoravam visitá-la.
Ela, tão linda e colorida, alegrava e dava vida àquele deserto.
Alguns grãos de areia viajavam dias e dias para conhecê-la. Comentavam entre si como era mais bela a paisagem graças à presença daquela flor.
Mas a flor, por não entender sua missão, sentia-se muito só. Se existia um motivo para a sua vida, qual seria ele?
Os grãozinhos de areia tentavam se comunicar com ela, mas por pertencerem a dimensões, ou reinos diferentes (vegetal e mineral), eles não conseguiam transmitir à flor o quão importante e necessária era a sua presença ao deserto.
Em cada amanhecer, a flor olhava ao redor em busca de algum sinal de vida. Deprimida, ela, então, definhou e morreu.
Os grãos de areia, que nada puderam fazer, entristeceram-se.
Já não queriam mais passear e até o vento, naqueles dias, desistiu de soprar… Perguntavam eles:
- Será que a flor que procurava vida ao seu redor não percebeu que ela era a própria vida? Ela era a alegria e o colorido da paisagem! Por que insistiu em procurar fora aquilo que estava dentro dela?
Tal leitura levo-me a duas reflexões.
1. Flor hipócrita. Não sabia  reconhecer sua importância, nem valorizar o que estava ao seu redor. Tantas flores reconheço, ainda em meu jardim, que se acham únicas e merecedoras de reconhecimento!
Acabam caminhando para esse mesmo fim. Vão definhando, ficam cada vez mais duras, ressecadas, almas mortas, não são capazes de reconhecer em seu dia a dia as bençãos entregues, sua missão, seus obstáculos. Vivem se queixando e desejando de ser algo que não são, nem mesmo tentam ser... o interessante é que todo o universo conspirava para que ela continuasse assim, linda, delicada, solitária e incompreendida! Até os grãos de areia desviavam sua rota! Que flor poderosa... quantas que agem tão perfeitamente igual, manipulam com sua fraqueza mascarada, com seus desejos frágeis...vivem uma vida sem viver!
2. Uma lição. Não que me veja como a bela flor, contudo, quantas vezes, diante dos pequenos problemas diários me pego fazendo queixas bobas, desnecessárias, exigindo um pouco de atenção. Esses dias mesmo, não vou me recordar o motivo, sei que era bobo, mas fiquei lá, no sofá, meio de bico, como uma adolescente que não podia sair no sábado a noite, esperando que me questionassem " Que foi!?"
Para que? Me peguei pensando em seguida? Só para me queixar, derrubar na outra pessoa uma insatisfação minha, mesmo sem ter explicado meus sentimentos. Tenho essa mania de achar que todo mundo tem bola de cristal. Ainda bem que a reflexão foi rápida, deu tempo de abrir um sorriso, dar um beijo e um abraço e ter uma noite maravilhosa...mas, foi por pouco que não estrago tudo. Taí, na verdade acada um estraga sua própria vida deixando de vivê-la!

10.9.13

Muffins de queijo

Um dia bem gostoso na cozinha fazendo um lanche fácil com ajuda especial...



Ingredientes
1 xícara (chá) de óleo
1 pote de iogurte natural
1 colher (café) de sal
6 colheres (sopa) de queijo ralado
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Margarina para untar - no caso, usei forminhas de silicone e não untei!

Bata todos os ingredientes no liquidificador, adicionando aos poucos a farinha.

Para o recheio
200g de gorgonzola cortada em cubinhos
200g de muçarela ralada
misture tudo e adicione orégano.
Nas forminhas acrescente 1/2 de massa, o recheio e cubra com mais uma porção da massa.
Leve ao forno médio por 30 minutos









9.9.13

Bom dia!

Que a semana seja rica em cores, as mais diversas...
Que o rosa preencha os olhares dando um toque de amor a tudo que aparecer
O amarelo aqueça os corações de calor afastando os frios sentimentos
Que tenha muito azul no céu, dando vida e luz para cada oportunidade
Que tenha verde por todos os cantos, muitas sementes de esperança!



5.9.13

Diário de Miss Mamãe - Tatu piá??




A vida vai tendo mais sentido a cada dia quando se tem uma linda e feliz família.
É ao lado da família que descobrimos o valor do tempo...aproveitamos cada instante, abraçamos, cheiramos, brincamos, queremos estar unidos a cada segundo e, quando estamos longe, o tempo fica preguiçoso, não anda e a saudade só aumenta!
Estamos na melhor fase de nossas vidas. A Carolina está com um ano e cinco meses e avança na vida “sozinha”!
É uma delícia observar como tenta colocar o tênis durante minutos a fio, coloca de um lado, do outro, abre, fecha... ainda não consegue, mas, sem dúvida, a espera pela festa, muitas vezes  é melhor que ela!
Ouço com grande alegria o “mamãe” toda manhã ao acordar em seu berço. Quando vou cegando, falo “psiu” e ela responde um uma gargalhada deliciosa...abrimos a janela, seguido de um “ui” quando o solzinho da manhã lhe chega ao rosto. Ouvir bom dia, receber um beijo, é cada dia uma benção!
E tentar decifrar suas frases? Uma aventura cheia de muito bom humor “ tatu piá” depois de oras, outra noite, descobri que quer dizer...” que a cuca vem pegar”!
Essa fase tem sido animada, noites de brincadeira, temos momentos de casal novamente, Carolina já brinca sozinha em alguns momentos e respeita nossos horários...os passeios são mais interativos, são menos apetrechos nas malas, apenas a chupeta, uma fralda e algo para beliscar...a banana não pode faltar!
Ando um pouco sem inspiração para esse diário online...é tão viver as descobertas e não consigo encontrar boas palavras para descrever o que sentimos, contudo, acho bacana manter esse canal, pensando mesmo nela...daqui pouco tempo poderá ler!
Nos últimos dois meses o sono regularizou, apenas uma mamada pela manhã, 6 horas e mais um sono até 8:30 ou mais...horário perfeito para nós também descansarmos!
Passou a ter apenas um sono na tarde, o da manhã deixou de existir próximo ao aniversário de um ano, as manhãs para esse sono da tarde começaram...muitas vezes dorme direto, está exausta de tanto brincar, outras, não quer saber de dormir... mas, insistimos um pouco e logo apaga...descansa como um anjo!
Ficar com as avós enquanto trabalhamos foi a melhor opção. Ele adora, todos adoram, vivencia experiências diferentes e cria algumas rotinas extras...acho que ajuda a sair daquela coisa rígida.
O apetite está maravilhoso, come de tudo, pede muita coisa e adora comer com as mãos....oq deixo, mas não aprovo muito...a colher começou a usar, mas ainda não consegue com todos os alimentos.
O interesse por livros é o que mais me encanta, gosta de ver as ilustrações acha oq perguntamos e diz alguns nomes....é deliciosos passar horas sentados e olhando como ela se delicia...
Bem, as mudanças tem sido para melhor e espero ansiosa pelas próximas, mas sem pressa! Chega de tempo voando...o jeito que está já é ótimo!


4.9.13

Temas incríveis para festas infantis...

Parabéns, pequeno artista!




Uma cidade só para o aniversariante!


Um futuro engenheiro...


Leite e mel...muito doce!








Bem caipirinha...






Viva São João!










A vida é um carrossel!











3.9.13

Bolo de chocolate by Rita Lobo

Se você nunca fez ou provou esse bolo de chocolate, precisa testar já!
Não sou expert em doces...meus bolos não crescem, meus pudins não desenformam, fica tudo meio grudando...
Porém, além do bolo verde Clique Aqui , essa é a segunda receita doce que faço de primeira e fica ótima!
Taí, um bom motivo para compartilhar...até eu fiz bem! :)
Para evitar problemas, nunca faço isso, mas dessa vez, copiei na íntegra  a Recita do "Cozinha Prática"





P.S. A foto é do meu bolo, ok?

Como fazer o bolo de chocolate:

Ingredientes:
4 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de água
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento
manteiga, farinha e chocolate para untar e polvilhar

Modo de preparo:
Preaqueça o forno a 180ºC (temperatura média). Unte uma forma redonda ou de pudim com manteiga, formando uma camada fina e uniforme. Faça uma misturinha meio a meio de chocolate em pó e farinha, e polvilhe a forma toda. Desta maneira, o bolo não fica com aquela casquinha branca de farinha. Reserve. Numa tigela, coloque a farinha, passando pela peneira. Na batedeira, ou numa tigela, coloque o açúcar e o chocolate em pó, passando por uma peneira. Junte os ovos e o óleo. Na velocidade baixa (para o chocolate não subir), bata os ingredientes, até que estejam bem misturados. Aumente a velocidade e bata por mais alguns minutos. Caso prefira fazer à mão, use um batedor de arame.


Como fazer a calda de ganache:

Ingredientes:
200g de chocolate meio amargo
¾ de xícara (chá) de creme de leite fresco

Modo de preparo:
Leve uma panelinha com um pouco de água ao fogo médio. Ela servirá de base para o banho-maria. Numa tábua, pique fino o chocolate, transfira para uma tigela de vidro ou de inox, e coloque sobre uma panela com água fervente. Junte o creme de leite e misture até derreter o chocolate. Retire do banho-maria e deixe esfriar. Assim que amornar, leve à geladeira por cerca de 10 minutos. Retire e misture bem para unificar a temperatura. Se o dia estiver muito quente, repita esse procedimento. Se quiser servir como mousse rápida de chocolate, basta deixar na geladeira!

Vale  a pena assistir ao vídeo da própria Rita fazendo o bolo...imagens lindas, voz suave e trilha que combina com um bom pedaço de bolo!

2.9.13

Tendência direto do Peru! Estampa étnica

Muita gente já estava acostumada a olhar essas estampas em gorros, meias e ponchos kkkk
Mas, o que a moda não reinventa?
Só misturar umas cores mais cítricas, um neon, um tecido mais leve e...olha a moda do Peru em peças lights para a próxima estação...
Apostaria em um shortinho!
E, já ganhei uma blusa linda, regata de uma prima antenada!









1.9.13

Espaguetti com pesto de rúcula e camarão

Num disse que logo, logo, apareceria uma receita incrementada...essa não é tão light, mas, hoje é domingo....


Enquanto o espaguetti cozinha, prepare o molho batendo no liquidificador:
1 xícara de manjericão
1/2 maço de rúcula
4 colheres de castanha do pará picadas
4 colheres de parmesão ralado
1 xícara de azeite
uma pitada de sal.
Reserve

Em uma panela, após cozinhar os camarões médios (usei uns 200g), doure em uma colher de manteiga, junte uma xícara de tomate cereja em fatias, mexa e acrescente o pesto, deixando cozinhar por 5 minutos.
Assim que a massa estiver no ponto, escorra, acomode em um prato e regue o molho.
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