Ser Miss é ser assim...

" Gosto dos venenos mais lentos, das bebidas mais amargas, das ideias mais insanas, dos pensamentos mais complexos, dos sentimentos mais fortes... tenho um apetite voraz e os delírios mais loucos.
Não me dêem fórmulas certas, porque eu não espero acertar sempre.
Não me mostrem o que esperam de mim, porque vou seguir meu coração.
Não me façam ser quem eu não sou.
Não me convidem a ser igual, porque sinceramente sou diferente.
Não sei amar pela metade.
Não sei viver de mentira.
Não sei voar de pés no chão.
Sou sempre eu mesma, mas com certeza não serei a mesma para sempre."

Clarice Lispector

5.11.13

Molho de salada para acelerar o metabolismo!

Muitas vezes deixo de comer a salda por não ter criatividade em variá-la. Adoro um prato colorido, contudo nem sempre tenho todos os ingredientes na geladeira e, se compro coisas demais, muitas vezes tenho que jogar fora, não conseguimos comer tudo.
Então, uma alternativa é manter a salada na mesmice e dar uns pulos com molhos novos!

Na sala de alface americana, rúcula, tomate, palmito, muçarela de búfala e cenoura ralada de sempre...são os ingredientes que mais teno em casa... testei esse molo que ficou leve, azedinho e crocante! Nós aqui aprovamos!

Saiba que com esse molho vc pode ajudar a saúde já que:

O limão:
1- Faz bem ao estômago.
2- Excelente para a pele.
3- Auxilia na digestão.
4- Bom para os dentes.
5- Cura inflamações da garganta.
6- Ajuda a emagrecer (perder peso).
7- Ajuda a controlar a pressão sanguínea.
8- Ajuda no tratamento contra o reumatismo.
9- Ajuda na cura de distúrbios respiratórios.
10- Ajuda a diminuir a febre.
11- Purifica o sangue.
12- Excelente para tratamento capilar


A castanha do pará:
Tem selênio que se liga a algumas proteínas já existentes em nosso corpo para formar essas enzimas antioxidantes que combatem os radicais livres. O mineral da castanha também teria um papel especial na proteção do cérebro. É que, com essa capacidade de acabar com a farra dos radicais livres, as células nervosas seriam preservadas, evitando o surgimento de doenças neurodegenerativas com a idade. 

Vamos ao molho:
3 colheres de azeite
suco de um limão siciliano
1 colher de sopa de castanha do pará triturada
1 xícara de manjericão, bem picadinho 
1 pitada de sal, pimenta e orégano




2 comentários:

Minha vida de campo disse...

Bom dia,
adorei esse molho falou em acelerar o metabolismo mexeu comigo.
Bjos e tenha um ótimo dia.

Karina Bottura disse...

Jú, bem legal esse molho. Nesse momento da dieta que estou fazendo (acesse o blog http://melhor-davida.blogspot.com.br/2013/11/dieta-de-pierre-dukan.html ) ainda não posso com o suco de limão e castanhas. Mas assim que puder, farei. Parabéns! A salada deve ter ficado linda! Adoro produzir saladas!!! Acesse meu novo blog também, contarei minhas experiências: http://meolheinaogosteiemudei.blogspot.com.br/2013/11/1-fase-ataque-concluida.html Beijos

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