Ser Miss é ser assim...

" Gosto dos venenos mais lentos, das bebidas mais amargas, das ideias mais insanas, dos pensamentos mais complexos, dos sentimentos mais fortes... tenho um apetite voraz e os delírios mais loucos.
Não me dêem fórmulas certas, porque eu não espero acertar sempre.
Não me mostrem o que esperam de mim, porque vou seguir meu coração.
Não me façam ser quem eu não sou.
Não me convidem a ser igual, porque sinceramente sou diferente.
Não sei amar pela metade.
Não sei viver de mentira.
Não sei voar de pés no chão.
Sou sempre eu mesma, mas com certeza não serei a mesma para sempre."

Clarice Lispector

18.11.10

Almoço rápido - Omelete de forno

É muito gostoso ficar algumas horas na cozinha preparando comidinhas, salada e suco.... mas não para por aí, tem  a louça para lavar, o fogão para limpar, a mesa para arrumar e tem dia que o tempo fica curto, juntando com as outras tarefas que nós, mulheres modernas, temos que desempenhar... Mas tudo bem! Somos empenhadas em todas e, alguns dias bate aquela preguiça e vontade de fazer algo rapidinho e sem envolver porcarias e lanches fora de casa.
Então segue uma sugestão para o almocinho rápido, na forma de preparar e deixar tudo limpo, assim sobre um tempinho para se sentar, mastigar e aprecisar a reunião em volta da mesa, que, é uma das melhores horas do dia.

Omelete de forno

4 ovos
meia calabresa cortada em rodelas
100g de mussrella picada
sal e pimenta a gosto
salsinha e cebolinha
azeite
pó royal

Em uma vasilha, bata os ovos, acrescente o sal,  a pimenta, a cebolinha, a salsinha e o royal. Unte um refratário com um fio de azeite.  Despeje os ovos batidos e os temperos. Acomode por cima a calabresa e a mussarela. Leve ao forno de 10 a 15 minutos. O omelete cresce um pouquinho e fica delicioso para acompanhar um arroz branquinho com feijão!
Simples, mas quem precisa de mais nessa vida?

Aproveite sua quinta-feira...

3 comentários:

Karina Bottura disse...

Que lindo! Adoro omelete!!! Boa opção mesmo! Vou fazer! Beijos

Prycila Patrício disse...

huuum, gostei mt... adoro receitas q facilitam minha vida na cozinha... vou testar...

Roberta disse...

Boa dica para minha janta de hoje.

Beijos

Roberta Lito

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