Essa receita é uma delícia.
Esse bolo, além de ficar delicioso, fica com aquele creminho de pudim por dentro, sabe?
Nossa, é ótimo para brindar a sexta que chegou...até que enfim!
Bolo cremoso de coco
1 lata de leite condensado
1 lata de leite(mesma medida)
4 ovos
2 colher sopa de margarina
1 xícara de fubá
3 colheres sopa de farinha de trigo com fermento
1 garrafinha de leite coco
1 lata de leite(mesma medida)
4 ovos
2 colher sopa de margarina
1 xícara de fubá
3 colheres sopa de farinha de trigo com fermento
1 garrafinha de leite coco
1 xícara de açúcar
50g de floco de coco
50g de floco de coco
Bata todos os ingredientes no liquidificador, unte uma forma com buraco no meio com margarina e trigo e leve a massa para assar por 30 minutos. Verifique com um palito, se o bolo já está cozido após esse tempo.
Para a cobertura, coloque meia lata de leite condensado e 4 colheres de coco ralado em uma panela e mexa por cinco minutos em fogo baixo, depois, despeje no bolo.
Boa sexta e aproveite o final de semana!
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