Ser Miss é ser assim...

" Gosto dos venenos mais lentos, das bebidas mais amargas, das ideias mais insanas, dos pensamentos mais complexos, dos sentimentos mais fortes... tenho um apetite voraz e os delírios mais loucos.
Não me dêem fórmulas certas, porque eu não espero acertar sempre.
Não me mostrem o que esperam de mim, porque vou seguir meu coração.
Não me façam ser quem eu não sou.
Não me convidem a ser igual, porque sinceramente sou diferente.
Não sei amar pela metade.
Não sei viver de mentira.
Não sei voar de pés no chão.
Sou sempre eu mesma, mas com certeza não serei a mesma para sempre."

Clarice Lispector

3.5.12

Viradinho com chuchu


Fala verdade, com esse friozinho a gente comeeeee muitooo, né não?
Adoro um viradinho, aquela comidinha gostosa que vc faz, cheia de coisinha boa e no final, coloca farinha e dá aquela viradinha...hummmm

Viradinho de chuchu

2 chuchus cozinhos e cortados em cubinhos médios
200g de bacon picadinho
3 ovos mexidos - usei caipiras, direto do sítio ( hummm)
duas xícaras de farinha de milho
azeite, salsinha, cebolinha, alho, sal e pimentinha malagueta

Comece cozinhando o chuchu por uns 10 minutinhos, sem deixar muito mole. Em uma panela, frite  bacon com um pouquinho de azeite, junte-o ao lado da panela e jogue o alho amassadinho, para fritar no meio. Misture tudo e acrescente o chuchu escorrido. Tempere com o sal e a pimentinha, usei 1/3 dela, bem picadinha. Juntei 1/2 xícara de água, só para encorpar todos os sabores.
Assim que  a água reduzir, misture a salsinha e a cebolinha picadinhas, os ovos mexidos e deixe cozinhar por uns 4 minutinhos, sempre mexendo... para finalizar, acrescente a farinha de milho e dê a última viradinha...

Ai, deu água na boca hein!


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