Ser Miss é ser assim...

" Gosto dos venenos mais lentos, das bebidas mais amargas, das ideias mais insanas, dos pensamentos mais complexos, dos sentimentos mais fortes... tenho um apetite voraz e os delírios mais loucos.
Não me dêem fórmulas certas, porque eu não espero acertar sempre.
Não me mostrem o que esperam de mim, porque vou seguir meu coração.
Não me façam ser quem eu não sou.
Não me convidem a ser igual, porque sinceramente sou diferente.
Não sei amar pela metade.
Não sei viver de mentira.
Não sei voar de pés no chão.
Sou sempre eu mesma, mas com certeza não serei a mesma para sempre."

Clarice Lispector

13.4.11

Pudim de Pão e Leite Condensado

Fala a verdade se com essa correria de mundo, não dá vontade de dar aquela sentadinha no sofá, ver um filminho bem agradável, pelo menos para esquecer as últimas notícias e .... comer um pudim!

Uma das minhas sobremesas favoritas, amo qualquer tipo de pudim e esse, é fácil demais de fazer...

Pudim de pão

3 pães francês

 4 ovos
 1 lata de Leite condensado
 2 medidas (lata) de leite
 meia xícara (chá) de açúcar
 1 colher (sopa) de manteiga
 meia colher (chá) de canela em pó

Em uma panela de fundo largo, coloque o açúcar. Leve ao fogo baixo deixando derreter suavemente. Quando estiver bem dourado, junte meia xícara (chá) de água fervente e mexa com uma colher de cabo longo. Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar. Forre com esta calda uma fôrma grande com furo central (23 cm de diâmetro) e reserve.
Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje sobre a calda. Leve ao forno médio (180º C), preaquecido, em banho-maria por aproximadamente 1 hora e meia. Espere esfriar e leve à geladeira. Deixei resfriando por duas horas antes de desenformar.
Sirva gelado.


Não ficou lindão!!!!

3 comentários:

disse...

Aiii.... que tentação!!!!
Adoro pudim de pão no café da tarde!!

Beijoss

Karina Bottura disse...

hun! adorei a receita1 parece fácil! Vou fazer! beijo

Cris Cardinalli disse...

Já imprimi e será a sobremesa da Páscoa.bj

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