Ser Miss é ser assim...

" Gosto dos venenos mais lentos, das bebidas mais amargas, das ideias mais insanas, dos pensamentos mais complexos, dos sentimentos mais fortes... tenho um apetite voraz e os delírios mais loucos.
Não me dêem fórmulas certas, porque eu não espero acertar sempre.
Não me mostrem o que esperam de mim, porque vou seguir meu coração.
Não me façam ser quem eu não sou.
Não me convidem a ser igual, porque sinceramente sou diferente.
Não sei amar pela metade.
Não sei viver de mentira.
Não sei voar de pés no chão.
Sou sempre eu mesma, mas com certeza não serei a mesma para sempre."

Clarice Lispector

8.8.12

Batatada e um franguinho aperitivo de brinde


Adoro essa combinação de comidinha simples!

Batatada

3 batatas médias
5 ovos
1 vidro de palmito
4 colheres de maionese
suco de um limão
orégano, azeite, sal e pimenta do reino

Cozinhe as batatas cortadas em cubos - não corto miudinho, deixo em tamanho um pouquinho maior, até ficarem macias - cuidado para não passar do ponto, aí a batatada vira purê!
Cozinhe os ovos, deixe esfriar, descasque e corte em pedaços semelhantes às batatas. Pique os palmitos em rodelas e junte tudo em uma travessa grande, para temperar. Coloque azeite, polvilhe pimenta, sal e orégano e coloque a maionese , por último o suco do limão.
Sirva gelado!

Franguinho aperitivo

300g de peito de frango cortados em tirinhas
Salsinha, cebolinha e alho, bem picadinhos
Azeite, curry 
2 colheres de requeijão

Em uma panela, comece dourando o frango no azeite. Deixe fritar bem até sujar a panela. Assim que estiverem bem coradinhos, junte o alho, a salsinha e a cebolinha e mexa bem. Coloque uma colher de sopa de curry e acrescente 100ml de água. Deixe cozinhar até a mesma  secar.
Na hora de servir, coloque o requeijão e mexa... corte uns pãezinhos e.... delicie-se!!!


3 comentários:

MINHA VIDA DE CAMPO disse...

Bom dia, essa receita maravilhosa assim de manhã dá ideia de um almoço fabuloso.
Assim vou engordar hahaha
Vou fazer hoje.
bjos

Juliana Manente disse...

Ahhh engorda não! Tente e depois me conte se ficou bom!
Bom apetite!
bjs de Miss

Josane disse...

Eba! As receitinhas voltaram!

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