A delícia das frutas vermelhas!

Para celebrar o sábado...

Dicas quentes!

Adoro frutas vermelhas. Para celebrar esse sábado de descanso ( nem tanto) seguem várias dicas sobre receitas utilizando essas delícias!

Primeiro saiba mais sobre as escolhidas de hoje!

A amora é uma fruta de origem asiática que foi depois importada para a Europa no século XVII antes de ser cultivada nos restantes continentes. Talvez por se tratar de uma fruta muito frágil, a sua produção ficou em grande parte reduzida a uma produção doméstica. Existem amoras de várias cores e de tipos diferentes. Existe a amora branca, a amora vermelha e a amora negra. Rica em vitamina A e C, doce e pouco ácida, a amora é conhecida por ter inúmeros benefícios para a nossa saúde. Prestamos assim qualidades tanto ao fruto, à flor como às folhas das amoreiras.

De textura macia e sabor ácido e adocicado, além de um único carocinho em seu miolo, a cereja alimentou viajantes e camponeses famintos por milhões de anos. Deus achou interessante também colocar um cabinho na cereja. Assim, ficaria fácil comer a frutinha e se livrar do carocinho incoveniente.

Milhões de anos depois, o ser humano dominou as ténicas de cultivo da cereja e de sua árvore, a cerejeira. Mesmo assim, como se trata de uma fruta de origem asiática, e nosso país tem um clima muuuuito diferente do da Ásia, é meio caro comprar cereja por aqui. Mas, nas épocas do final de ano e agora, no comecinho, é época dessa delícia que possui uma grande quantidade de vitaminas e minerais importantes ao nosso corpo, como as vitaminas A,B e C; assim como também ferro, potássio, sódio, cálcio, magnésio, silício, fósforo e enxofre. Sem falar, é claro, do seu delicioso sabor que nunca está mal nas sobremesas ;)

O morango é rico em vitamina C e, por isso, o consumo da fruta evita a fragilidade dos ossos e a má formação dos dentes. Ele também dá resistência aos tecidos, age contra infecções, ajuda a cicatrizar ferimentos e evita hemorragias. O morango também possui, em menor quantidade, vitamina B5, conhecida como niacina. Ela tem a função de evitar problemas de pele, do aparelho digestivo e do sistema nervoso. Na fruta, também é encontrado ferro, que faz parte da formação do sangue.

Flan de cereja - Panelaterapia

Receita - http://www.panelaterapia.com/2010/12/flan-de-cereja.html

Cheesecake de morango no copinho(light) - Figos & Funghis

Receita 

 http://www.figosefunghis.com.br/2010/11/cheesecake-light-e-descomplicada-de.html

Drink refrescante - Miss Florinda

No fundo co copo coloque:

3 cerejas sem caroço e 4 amoras.

Soque até tirar todo sumo das frutas.

Adicione 50ml de saquê e 3 colheres de açúcar, mexa bem.

Junte 5 ou 6 pedras de gelo e tome moderadamente!

Ótimo final de semana...