25 de outubro - Dia Mundial no Macarrão

Gentem,
Olha que nem sabíamos!?
Como disse ontem, fizemos um encontro gastrônomico no sábado. Foi o segundo, o primeiro foi a pizzada, já postada aqui...

Bem, mais uma vez, o Rafa ditou as regras na cozinha e nós executamos.

O cardápio desse encontro foi simples e perfeito.

De entrada a Buschetta e queijos, como disse ontem e a receita está no blog da Ká.

O principal ficou por conta do macarrão caseiro, feito com 1kg de trigo e 8 ovos bem batidos, né Cá!?
Festajamos o dia do macarrão com antecedência, sem saber...mas valeu!!!

Foi bem animado, todo mundo participou seja fazendo comida, bebida, arrumação, comendo ou animando.

Foram feitos dos molhos

Vermelho básico

Muitossss tomates vermelhos, sem sementes, batidos no liquidificador e temperados com sal, pimenta, alho e cebola. Colocamos na panela de pressão com dois pedaços de carne, boi e porco, para cozinhar junto e depois serviram de acompanhamento para o prato principal que foi a massa.

Branco básico

Trigo, margarina, leite e noz moscada.

O Rafa trouxe os ingredientes fresquinhos do Ceasa e tudo estava delicioso.

Vejam algumas fotos do evento...

Da esquerda para a direita:

Rafa o chef 

 Rô ( maridão) comandando os drink's 

 Cá - "Maria Aparecida" na limpeza e serviços gerais...

Fer e Ká - testando a bruschetta

Olha a faca!!!

Fer, eu sei, ela não está acostumada a receber visita....

Essa vai para o telão do casório

2054... eu disse que os ovos foram bem batidos

Ká, eu e Cá... diversão na confecção do macarrão!

A mesa do buffet

A foto do blog...

A turma reunida para a foto!

Maneco, Pati, Ká, Fer, Eu, Rô, Rafa e Cá

Foi bom demais

PS: Planos para o 3º encontro gastronômico

O maridão que vai pilotar... costela no bafo!

Aguardem!!!