Um lindo agora para você!

Nossa, uma frase tão simples, mas que levou tão longe me pensamentos...

Uma delícia de domingo, aproveitando cada agorinha que Deus nos dá...só assim seremos eternamente vivos e felizes...

 

 

Num é Miss demais?

Piscar o olho - Tiê

 

Musiquinha gostosa...

Dando um tchauzinho para a sexta e boas vindas ao final de semana, tão desejado!

É nim piscar de olhos que tudo pode acontecer...

Lindos beijos de Miss!

Diário da Miss Mamãe ( Perdi a conta rs) É incrível !

É incrível como a maioria dos últimos posts com esse tema, eu começo com esse termo!

Porque na verdade é tudo muito incrível mesmo.

 

1º Ser mãe é nascer novamente: poderia elencar inúmeras atitudes e situações em que isso se comprova na minha vida. Tudo que antes era muitoooo importante, hoje é relevante.

Nos últimos momentos de terapia, há uns dois anos atrás, trabalhamos, oralmente, porque não conseguia mudar esse ponto, o fio condutor da minha vida. O lado profissional sempre foi muito forte e fundamental na Juliana. Sou extremamente responsável e preocupada com isso. Durante anos me dediquei exclusivamente a ele e  isso teve ponto positivos e outros nem tanto. Um dos "nem tanto" se diz ao fato de esperar demais que todas as pessoas pensem exclusivamente em trabalho como eu pensava, sempre ficava indignada com a falta de compromisso, falta de cobrança e outras situações que hoje, são menores. Continuo me desdobrando para atingir meu máximo, para continuar no mesmo nível e  buscar sempre novos aprendizados, mas, posso dizer que o fio da minha vida agora é outro, é puramente familiar. Hoje já consigo dizer não para situações e não sofrer com isso, nem achar que sou menos profissional também,. Confesso que o peso é muito menor e o prazer continua o mesmo.

2º A organziação e a neurose passaram. A casa sempre com tudo impecável, a janta pronta, o almoço tb, a roupinha toda guardada, isso não me pertence mais. Continuo dando valor a essas coisas, mas a intensidade como levava a vida nessa questão me deixava doente. Hoje a sala tem brinquedo, o banheiro tem brinquedo, o cesto de roupa para lavar está sempre cheio, a comida é feita quando tenho vontade e, melhor, começamos ( marido e eu) a compartilhar muitos momentos de casa. Ele sempre foi muito prestativo, mas agora, como a neurótica deu espaço, ele tem se arriscado e feito coisas incríveis, e o mais legal, descobrimos que a cozinha, pode sim, ser dividida, entre três... eu no fogão, ele na pia e a Carol na cadeirinha, cantarolando! É uma delícia!

3º Cada minuto é único e deve servir para ser vivido e para se agradecer. Rezar faz muito mais sentido, a palavra agradecer, ganhou relamente um novo significado em meu vocabulário. É muito mágico tudo que acontece, minhas indagações ainda paraecem, sobre ser ou não digna de tanta coisa boa...nossa, cada dia a gente descobre um novo jeitinho de olhar, o sorrisinho gostoso, os abraços, o brincar sentada, o balançar os brinquedos, imitar algumas de nossas atitudes, tudo é maravilhoso, jamais poderia imaginar ou descobrir o que é uma verdadeira família incrível, sem a Carol.

4º Definitivamente deixei de ser controladora ( em algumas coisas) como a princesa fica na casa das avós, revezando, é muito legal ver cada uma ensinar uma coisa, pegar de um jeito, carregar com seu carinho... ela tem ficado animada em todas as casas, está se desenvolvendo e levando alegria para esses dois pedacinhos da nossa família que precisam muito de renovação e novas esperanças, cada um do seu jeitinho. Resultado, ela não tem manias, rotina sim. Ela não estranha, não sofre nas despedidas da minha saída e se diverte o dia todo. Isso é muito melhor do que imaginava. Só posso agradecer mamãe e sogra, por serem tão incríveis!

 

Bem, o tempo muda, ele corre cada vez mais rápido. Tento fazer desse espaço um lugar para registrar cada segundo incrível que ocorre entre nós e a pequena. Vejo um arquivo vivo de tudo que descobrimos, que amadurecemos e tenho certeza que em breve, ela poderá ler cada página virtual desse diário dessa Miss Mamãe, e terá mais uma prova, entre tantas, do quanto foi desejada e amada por todos....incrível o milagre da vida, não?

 

Só para vcs verem e compreenderem o nosso incrível milagre!

 

 

Carolina está com 6 meses, 8,5kg e 67 centímetros.

Já dorme a maioria das noites sem acordar de madrugada, come de tudo ( nunca rejeitou nada, só aquele abacate no começo, mas agora adora), mama bem, come frutas, papinhas salgadas e suquinhos e, é nossa alegria....

 

 

Kibe de frango ao forno

Outro dia, lendo o Panelaterapia, fiquei com uma vontade danada de comer uma receitinha feita pela Tati.

Fui correndo ao supermercado e coloquei a mão na massa.

Minhas Lindas Miss, vocês precisam experimentar essa delícia. Fiz umas mudancinhas na receita da Tati, para se adaptar ao nosso paladar aqui em casa, mas foi pouca coisa...ficou muitooooo bom!!!!!

 

Kibe de frango ao forno

 

Para começar, coloque 150g de trigo para kibe em 500ml de água quente e deixe descansar por uma hora. O trigo aumentará de tamanho.

Comprei 600g de frango moído e temperei com:

1 cebola ralada

4 dentes de alho amassadinhos

1 tomate sem pele e sem semente, bem picadinho

suco de 1/2 limão

1 tablete de caldo de galinha

2 colheres de azeite

lemon peper  e  sal

Mexa bem e reserve.

Depois do tempo recomendado para o trigo, escorra-o com ajuda de uma peneira e junte ao frango, misture tudo bem misturadinho.

Unte uma forma com azeite e um pouco de sal, depois coloque metade da massa feita forrando o fundo da mesma. Fiz um recheio com 200g de coalhada fesca e 200g de cream cheese e coloquei por cima da primeira camada da massa do kibe. Por último, finzalizei com mais uma camada de massa.

Leve ao forno preaquecido 220º e deixe cozinhar  até dourar, mais ou menos 30 minutos.

Depois é só cortar em cubos e se deliciar!

 

 

No que a Miss tá pensando?

 

 

 

 

Mais e mais chego a mesma certeza...calar é um sinal de inteligência e, muitas vezes, respeito.

Inteligência, porque nem sempre vale a pena discutir. Existem situações que nos desgastam e trazem amargura... muitas pessoas entram em uma conversa com apenas a boca, esquecem dos ouvidos...

Respeito, já que, em meio à discussão, é muito fácil perder a calma, dizer coisas amargas, injustas (as vezes não) mas, a pessoas do outro lado já está tão afetada com suas ideias e com a falta de respeito em nos fazer crer nelas, que, qualquer palavra pode causar um trauma muito maior.

O silêncio, na minha opinião, é uma boa resposta...principalmente se você for como eu...mesmo certa é capaz de pedir desculpas pelo erro do outro!

Mafalda...sempre ela!

 

Mafalda é uma Miss...

 

 

I love it - acessórios

Você pode colocar sua calça mais antiga, a blusa branca mais simples e, optar por alguma dessas peças...pode ter certeza, ficará a Miss mais linda do mundo!

A beleza está nos delathes!!!
Se interessou? Entre em contato com a linda Miss que produz tudo isso e muito mais... http://www.facebook.com/#!/juliana.galvao.509

 

 

Livro de receitas em scrap

Compartilho minha última arte!

Um livro de receitas para minha cumadre que vai casar daqui dois meses....

Foi um presente com receitas de todas as madrinhas....

 

Além das receitinhas, a noiva recebeu dicas da madrinha nutricionista, dicas de compras, já que mudará de cidade e...por último, se nenhuma receita der certo, uma página com sugestões de onde encontrar comidinha boa e pronta!

Adorei fazer esse scrap!!!

 

Receita baby - Delícia de morango

Aproveitando a delícia da estação, os morangos estão lindos e são muito apreceiados pela princesa!

 

Delícia de Morango

3 morangos grandes

1 maçã

2 colheres de iogurte desnatado natural

1 medida de Nan

 

Usei o Mix para as frutas e depois adicionei o restante.

Ficou bem saboroso e um pouco azedinho. Noto que a Carol gosta desse sabor, faz uma caretinha na primeira colherada, mas logo em seguida, já está com o bocão aberto e devora tudo! Optei pelo Nan já que ficou muito molinha, assim, a consistência melhorou!

Aprovada!

 

 

P.S.: Mesmo usando o mix, deixo uns pedacinhos de fruta, para investir na mastigação e não deixá-la muito preguiçosa nesse ponto.

Os morangos me preocupam um pouco por conta do agrotóxico, portanto, sempre os deixo de molho em água e troco a mesma umas duas vezes.

Miss Colunista - Receita de Merengue de Morango

Oba...

Adoro quando lindas Miss desejam participar desse cantinho que tanto amo!

Josane, uma querida do trabalho, super Miss seguidora, está arrasando na cozinha e, resolveu compartilhar suas delícias conosco!

Jo, obrigada e esse cantinho estará sempre esperando suas gostosuras!

Merengue de Morango

Ingredientes:

2 caixas de morango
1 lata de creme de leite com 1 colher de açúcar
1 embalagem de creme de leite fresco com 3 colheres de açúcar.
1 pacote de Glaçúcar (Açúcar de confeiteiro)
5 claras

Modo de fazer:

Suspiro: Misturar 5 claras em neve com o açúcar em uma panela no fogo. Não deixar ferver, apenas misturar. Levar essa mistura para a batedeira (potente, de preferência Planetária) e bater por 10 minutos.
Untar o fundo de um pirex com margarina e fazer uma “cama” de suspiro. Com o restante, em outra forma untada, fazer bolas de suspiro. Assar as duas formas no forno até pegarem cor. Reserve.
Chantilly: Bater 1 embalagem de creme de leite fresco com 3 colheres de açúcar até virar um chantilly. Cuidado para não bater muito e virar manteiga!.

Montagem no pirex (de baixo para cima):

1) “Cama” de suspiro.
2) Morangos cortados ao meio.
3) 1 lata de creme de leite com 1 colher de açúcar (não chega a cobrir tudo, apenas para “molhar”)
4) Chantilly.
5) Bolas de suspiro.

Levar à geladeira até gelar.

 

Chegou!

Que chegue com todo seu perfume...

Que encante por suas belas cores...

Que cative com sua delicadeza...

Que abençoe com sua maravilha divina de brotar, nascer e florir...

Que semeie nos corações beleza, leveza e luz...

Que ensine que é preciso simplicidade e paciência para florescer...

Que seja infinita, enquanto dure...

 

Primavera, amamos vc!

 

 

Ser mãe...

SER MÃE É
 

sempre estar cansada,

 de nunca ficar parada,

 de ter sempre o que fazer.

 É engolir quase inteiro,

 não demorar no banheiro

 e se aprontar sem se ver.

 É acordar de madrugada,

 e não dormir quase nada

 se um filho adoecer...

 De novo ler historinhas

 os contos da carochinha,

 para o filho adormecer...

 É interromper a novela,

 quando está no melhor dela,

 para o filho atender.

 É inventar pratos "mil",

 se um filho com fastio,

 inventar de não comer.

 É estudar outra vez

 Todo o curso que já fez,

 Para o filho aprender.

 Outra vez brincar de "roda",

 e estar por dentro da moda

 quando a filhinha crescer.

 É ouvir músicas "chatas"

 e esquecer as serenatas,

 que só lhe davam prazer.

 É curtir uma quadrilha

 Quando então é sua filha

 quem vai dançar pra valer.

 Ser mãe é virar uma semente

 Pra viver novamente
 

 Quando um filhinho nascer

Faz 6 lindos meses que vivo todas essas emoções. Hoje posso dizer que a felicidade existe e está dentro de nós, basta saber olhar ao lado, sentir sem medo e viver intensamente...
Amo vc, minha gorducha!
 

Sobre julgar...

Queridas Miss,

Compartilho um texto bem simples, mas que traz informações sobre uma ação muito complexa... o julgamento!

Linda quinta!!!!!

 

 

 

 

Uma das coisas mais difíceis para qualquer ser humano é o não julgar. O que chamamos de primeira impressão é em si um julgamento e afirma-se mesmo que é o que conta, o que fica, o que importa.

É difícil colocar-se em lugar neutro diante de um primeiro encontro, um primeiro olhar, uma primeira conversa. Julgar faz parte da nossa natureza e se uma pessoa não causa impressão nenhuma à outra deve haver algo muito errado.

O que não podemos fazer é continuar nessa impressão, sobretudo se for negativa, sem dar ao outro a oportunidade de fazer-se conhecer ou a uma situação a oportunidade de ser esclarecida.

Se julgar pode parecer natural, fechar-se nesse julgamento pode nos impedir de ver o outro com a luz clara do dia, de outra maneira, com outros olhos.

Nesse meu aprendizado da vida, já me enganei muitas vezes e sei que já se enganaram comigo. As pessoas nem sempre são o que parecem e muitas vezes parecem o que não são.

Frequentemente, por detrás de uma capa de indiferença, existe um coração sofrido e endurecido pela vida e que só pede um pouquinho mais de atenção. Escondido atrás de alguém que fala demais pode existir um ser que sente-se infinitamente só.

Se não cavamos a terra e não procuramos, não achamos ouro e os diamantes precisam de muito mais trabalho para serem encontrados.

A simpatia cria laços imediatos e a antipatia direta corta toda possibilidade de encontro real com o outro.

Dizem que quando isso acontece há sempre uma ligação daquela situação a alguma outra coisa, ou seja, se julgamos imediatamente uma pessoa antipática é porque algo nela nos faz lembrar outra pessoa ou outra situação.

Transferimos nossos sentimentos e impressões segundo aquilo que vivemos e não levamos em conta que duas pessoas não são iguais. Deixamos de ver o indivíduo como exemplar único da criação Divina e cometemos um grave erro.

Por que não damos oportunidades, perdemos, invariavelmente, oportunidades.

Nossos corações são cegos e por isso nos fechamos tanto.

Muitas e preciosas são as pessoas que passam por nós. Algumas, entretanto, precisam de um olhar um pouco mais longo e cheio de atenção.

Se quero que todos vejam a dor ou o amor dentro de mim para que eu possa me justificar, devo agir de maneira igual para com todos. Devo ver além da pele, da situação, da aparência enganosa. Devo me esquecer das etiquetas que colamos sem perceber, devo abrir mais vezes os olhos do meu coração.

Sobrecoxa desossada e legumes marinados

A sobrecoxa desossada é ótima de muitas formas. Na churrasqueira, assada, frita, em molho...a carne fica macia e com um bom tempero, fica maravilhosa.

 

Começando com a sobrecoxa

 

Usei 4 sobrecoxas desossadas (já compro dessa forma no açougue) - optei por deixar a pele, como ia assar, ela ficaria crocante e isso me encheu a boca d'água, mas, se resisitir, prefira sem pele!

 

Deixe no tempero abaixo por 30 minutos

2 colheres de azeite

2 colheres de vinagre de maçã

suco de uma laranja lima

4 colheres de mel

sal e páprica doce

alecrim 

5 colheres de mostarda preta - usei da Berna

 

Depois de deixar no tempero, tire as peças do frango e organize-as em um saquinho próprio para assados. Tenho usado muito esse:

 

 

 

Não se esqueça de seguir a dica no rótulo, polvilhar trigo no saquinho, para não grudar o assado!

Acomode em uma assadeira e leve ao forno alto por 40 minutos.

Fica muito bom!

 

Para os legumes, usei:

 

brócolis

batata

vagem

 

Cozinhei os legumes e depois usei uma mistura de temperos na manteiga:

No dia anterior, em uma vasilha, juntei 4 colheres de margarina, alecrim, manjericão, tomilho, 3 dentes de alho amassado, sal e pimenta branca. Deixei na geladeira até usar.

Após cozidos, levei-os até uma frigideira e juntei a manteiga temperada, deixei dourar um pouco, cerca de 10 minutos.

Ficou muito bom!

Essa manteiga também usei, em outra ocasião, para temperar peitos de frango ao grelhá-los!

Inspirações - Festa de 1 ano

Nem preciso dizer que, mesmo prometendo não fazer tantos planos, não resisto...fico muito animada com a chegada da festa de 1 ano da Carolina. Chegada? Como assim? É em Março....Eita...não sou boa de promessas, confesso, as ideias e os planos começaram....

Bem, achei essa festinha Miss demais!

 

 

 

 

Amei as cores fortes!

E essas lebrancinhas? Baldinhos com produtos de banho...ai Miss demais!

No que a Miss tá pensando?

Ravioli ao pesto - tudo prontinho!

Quem não gosta de ter nas mangas uma receitinha rápida, prática e saudável?

Bem, tem dia que a cozinha não quer visita, que o tempo deve ser aproveitado para outras coisas e, nessas horas, vc tem que contar com produtos bons, então duas dicas!

 

Já utilizava algumas coisinhas da linha De Tommaso, conhecia a abobrinha, o tomate seco, a pasta de alcachofra (deliciosa, por sinal) e, agora, provei o molho pesto.

Posso dizer que serve bem de quebra galho, contudo, o que encanta no pesto é o sabor bem marcante do alho. Nesse molho em conserva, tudo é bem mais leve... para uma receita de última hora ajuda bem, é bem saboroso, mas, leve demais!

 

E, uma boa massa pronta, sempre é ótimo se ter no freezer. Esse ravioli de massa verde, tem recheio de ricota e manjericão, bem gostoso e leve, próprio para um molho mais forte. Essa massa é daqui da terrinha, Vinhedo, comprei na Rotisseria da Nona Giovannina. Lugar selecionado, com massas deliciosas e antepastos tb. Porém, como tudo que é muito bom, o preço não é dos mais acessíveis, contudo vale a pena cada centavo!

 

Usei essa combinação e, em 10 minutinhos, tudo pronto. Bastou aquecer o molho pesto e mergulhar os raviolis em água fervendo para cozinhar um pouquinho... ficou bom e por isso compartilho!

 

 

Nova Giovannina; 38864420

Molho ao pesto, encontrei na Boutique do Vinho que já mencionei por aqui....

 

 

 

 

 

 

Num é Miss demais?

Momento Charlie Brown

Momento Charlie Brown

Todos têm direito....

 

Sem direito ao desabafo...fica na imaginação de cada Miss...