" Gosto dos venenos mais lentos, das bebidas mais amargas, das ideias mais insanas, dos pensamentos mais complexos, dos sentimentos mais fortes... tenho um apetite voraz e os delírios mais loucos. Não me dêem fórmulas certas, porque eu não espero acertar sempre. Não me mostrem o que esperam de mim, porque vou seguir meu coração. Não me façam ser quem eu não sou. Não me convidem a ser igual, porque sinceramente sou diferente. Não sei amar pela metade. Não sei viver de mentira. Não sei voar de pés no chão. Sou sempre eu mesma, mas com certeza não serei a mesma para sempre."
Para o domingo delicioso, mais uma dobradinha de receita!
Costelinha bêbada
1,5kg de costelinha suína cortada em tirinhas
100gr de azeitona preta - usei as chilenas, deliciosas- cortadas em tirinhas (sem caroço)
2 tomates italianos cortados em quatro
1 xícara de molho de tomate pronto
4 dentes de alho amassados
1 cebola cortada no sentindo vertical ( cortei em 6 e fui separando as camadas)
sal, pimenta calabresa picadinha, folhas de louro, salsinha e cebolinha picadas
1 lata de cerveja preta - usei Guinness
Em uma panela grande, pode ser de pressão, no azeite, frite as costelinhas após lavá-las e deixar uns 20 minutos em água e sal. Deixe que fiquem coradas, o fundo da panela ficará bem marcado, mexa sempre!
Quando estiverem bem fritas e coradas, retire-as, deixe em um refratário e junte o alho e a cebola, deixe que fritem no azeite, se preciso, acrescente um pouco mais dele. Junte os tomates, a azeitona e os temperos picadinhos, coloque duas xícaras de água e deixe cozinhar por 10 minutos.
Junte as costelinhas no molho feito, essa hora a casa já deve estar bem cheirosa e a barriga já pode até roncar... mexa e junte o molho de tomate e a cerveja preta. Feche a panela de deixe a cerveja secar. Em panela normal, como não uso pressão, ficou por 30 minutos, porque gosto daquele caldão grosso no fundo da panela para jogar por cima do arroz, na hora de servir.
E está pronto!
Batata recheada
Essa fiz bem simples. Lavei bem as batatas e embrulhei em papel alumínio levando ao forno por 30 minutos. Ao retirar o papel alumínio, fiz um corte no sentido do comprimento e coloquei uma mistura de:
3 colheres de azeite
3 colheres de requeijão
sal, pimenta do reino e parmesão ralado
Essa dupla ficou ótima e servi com arroz branco fresquinho!
Cada dia que passa, essa história de ser mãe é mais encantadora.
Estou simplesmente maravilhada com a fase das frutas!
Bem, antes preciso compartilhar sobre a amamentação. Sempre disse que era uma parte muito importante no meu conceito e que me preocupava com a história de bico de seio dolorido, de bebê não saber mamar, etc.... Não passei por nada disso. Desde a primeira vez que a Carol tentou mamar, ainda na maternidade, horinhas depois de ter nascido, foi tudo muito bem. Claro que, ainda muito pequena engasgava, tinha leite jorrando para todos os lados etc, mas aos poucos fui aprendendo e ela também!
Durante os dois primeiros meses, ela foi alimentada exclusivamente pelo leite materno. Contudo, confesso que as tensões pelas quais passei mexeram com meu organismo e, o leite começou a diminuir. Aquele peitão de dar inveja e de ficar lustroso, foi sumindo e, a Carolina começou a dar sinais, bem próximo ao terceiro mês, de que o que a mamãe produzia, não era mais suficiente. Ela começou a querer mamar com intervalos muito curtos, de duas em duas ou uma em uma hora e ficar irritada, mesmo após mamar. Sentia que apenas 5 minutos em um seio já era suficiente para largá-lo e querer o outro...então, em uma conversa com o pediatra, começamos o NaH.A para completar as mamadas.
Durante duas semanas isso deu certo, mamava no peito e muitas vezes mais 60 ou 90 ml de Nan.
Passamos por dias de rejeição ao seio, outros de rejeição à mamadeira...nada trágico, mas normal. Sempre lidei com tranquilidade, se não queria um, dava o outro sem problemas e , nas próximas mamadas, tudo voltava ao normal.
Com três meses e meio, o leite diminuiu ainda mais e, passei a amamentar apenas duas ou três vezes ao dias, nas demais, apenas mamadeira e , agora, com quase cinco meses, com a procura pelo peito cada vez menor, Carolina vive de mamadeira, na maior parte dos dias...o peito agora é só relax!
Mudamos para o Nan Confort 1, mas, ela não apresentou nenhuma alteração entre um ou outro, apenas o intestino, chegou a ficar três dias sem fazer cocô...
Mas, já faz um mês que começamos com o suquinho de laranja lima e com a papinha de frutas.
O suco ela gostava mais, agora faz doce... já mistura laranja com mamão, com ameixa e até com pera... ela adorou o suco de melancia, mas, alguns dias ele não é aceito!
Já a maior diversão foi com a papa de frutas!
Pela manhã, após a primeira mamada, intercalo o suco de fruta e a tarde, entre três e quatro horas a papa de fruta!
Comecei com mamão, abacate, pêra, banana, ofereci as mesmas amassadas e individuais. As primeiras vezes foi muito engraçado, nada era bom! Carinha feia, rolava, rolava, rolava e jogava fora, mas depois de uma semana, ficou uma delícia!
Hoje, faço misturas entre as frutas, as vezes uso o mix, outras apenas amasso, para ficar uns pedacinhos e ela já experimentou várias misturinhas... incluo sempre ameixa ou mamão, por conta do intestino e têm ajudado.
Outra solução que encontramos foi ferver a ameixa preta em água e usar essa água no leite. Coloco duas ou três colheres de sopa em duas mamadeiras, isso contribuiu com o intestino também.
Estou ansiosa para a consulta dos cinco meses, que ocorrerá amanhã. Quero questionar várias dúvidas e saber se o que fui fazendo está adequado...não sou extremamente neurótica, investi em alguns sentidos de mãe e fomos passando o mês. Hoje Carolina adora as frutas, sempre abre a boquinha esperando a nova colherada e, quando começa a cantoria, já sei que não quer mais, se insisto, joga tudo fora e faz a maior lambança!
Dei uma lida em uns sites e acompanho um livro também ( qq dia falo sobre ele, acho que tira umas dúvidas e nos dá mais confiança, mas não concordo com todas as afirmações). Achei essas dicas abaixo interessantes e batem com minha forma de pensar!
"Você leu tudo o que encontrou por aí sobre bebês, ouviu os conselhos das amigas e os palpites dos familiares - todo mundo guarda uma dica especial para presentear as mães de primeira viagem. No entanto, em vez de ajudar, tanta informação acabou gerando ainda mais dúvidas. A alimentação da criança, por exemplo, é uma delas. Sabe-se que por volta dos 6 meses é chegada a hora de o pequeno provar os primeiros alimentos sólidos - sem deixar de lado as mamadas, claro. A verdade é que ninguém explica direito como fazer, por onde começar e o que evitar. Pedimos uma mãozinha ao pediatra e nutrólogo Fábio Ancona Lopez, da Universidade Federal de São Paulo, para detalhar o que deve ser feito na hora de oferecer ao filho a alimentação complementar ao aleitamento. Confira abaixo o passo-a-passo:
1. Comece pelas frutas
A primeira novidade no menu do pequeno são os sucos naturais de frutas. Dê preferência às cítricas, como laranja, limão e acerola, que são ricas em vitamina C. Fábio Ancona Lopez dá a dica: "A laranja-lima costuma ter mais aceitação". Vale também misturar frutas e bater o suco com cenoura ou tomate, por exemplo. Segundo o especialista, os líquidos devem ser oferecidos entre as mamadas da manhã. Se o bebê mama às 8h e às 11h, o suco entra lá pelas 9h. A bebida pode ser servida em uma colher, um copinho ou, em último caso, uma mamadeira. A quantidade é bem pequena - cerca de 20 ou 30 mililitros - e varia de pequeno para pequeno.
Atenção: não se preocupe se o bebê fizer cara feia ou recusar o líquido. Muitas vezes, a criança só vai aceitar o novo alimento depois da décima tentativa de apresentação. Assim, se ela não beber o suco hoje, tente novamente no dia seguinte.
2. A vez da papinha doce
Cerca de 10 a 15 dias depois de incluir o suco na vida do seu filho, já é hora de acrescentar um lanche no cardápio dele, antes da mamada da tarde. Aí, não tem segredo. Banana amassada, maçã raspada, mamão... "O ideal é apresentar um alimento de cada vez e, só depois, misturá-los", orienta o nutrólogo. "Dessa maneira, ele aprende a diferenciar os sabores."
Aviso: procure respeitar a vontade e o apetite do pequeno. Não insista mais de três vezes se ele virar o rosto e deixe que ele interaja com os alimentos. Lambuzar a roupa e tudo o que estiver em volta faz parte desse período de iniciação à vida de gourmet. "Comida não é remédio. Não tem dose nem hora exatas", lembra Fábio Ancona Lopez.
3. O primeiro almoço
Um mês de papinhas doces e a criança está apta a degustar sabores salgados. Aqui vai uma receita básica e nutritiva de almoço, que pode entrar na rotina do bebê por volta do meio-dia:
- Refogue 50 ou 100 gramas de carne, frango ou fígado em óleo vegetal;
- Coloque temperos leves, como cebola, cebolinha, salsinha e uma pitada de sal;
- Acrescente água e dois ou três tipos de vegetais. O ideal é misturar uma folha, uma raiz e um legume. Exemplo: agrião, mandioquinha e cenoura;
- Cozinhe até ficar quase seco;
- Amasse com o garfo e ofereça à criança. Não bata no liquidificador, para que os alimentos não percam as fibras. Se os pedaços de carne ficarem muito grandes, você pode batê-los sozinhos e depois colocar de volta no prato;
- Dê uma fruta como sobremesa.
Lembrete: logo após o almoço, evite oferecer leite. Nessa hora, ele prejudica a absorção do ferro de alimentos como a carne.
4. Hora do jantar
Espere entre duas e quatro semanas para preparar o primeiro jantar do bebê. Ele será praticamente igual ao almoço, mas agora a criança pode também comer grãos como arroz, feijão e lentilha. Ao fim de todo esse percurso, seu filho deverá mamar três vezes ao dia (de manhã, à tarde e à noite), além de fazer as refeições elencadas acima. "Se a criança toma fórmulas especiais em vez do leite materno, o esquema pode ser antecipado. Não é preciso esperar até o sexto mês", afirma Fábio Ancona Lopez.
Economize tempo: cozinhe cerca de quatro porções de uma só vez. É só congelar e você terá comida para a semana inteira. Para armazenar, não se esqueça de ferver o recipiente - inclusive a tampa e a colher que será usada. Coloque o alimento até a boca do pote, para que não entre ar. Use uma bacia de gelo para resfriar e depois congele."
Há quem passe e deixe só cicatrizes,
Há quem passe semeando flores.
Há quem passe banhando-nos em lágrimas,
Há quem passe disposto a secá-las.
Há quem passe torcendo por nossa vitória,
Há quem passe aplaudindo nossos fracassos.
Há quem passe ajudando-nos a levantar,
Há quem passe fazendo-nos cair.
Há quem passe como sombra,
Há quem passe como luz.
Há quem passe como pedra no caminho,
Há quem passe como pedra de construção.
Há quem para todo deslize veja uma falha irreparável,
Há quem nos ofereça o perdão.
Há quem ignore nossos erros,
Há quem nos ajude a corrigir.
Há quem passe rápido, veloz, despercebido,
Há quem deixe marcas profundas.
Há quem simplesmente passe,
Há quem fique para sempre no coração.
Há quem passe pela vida,
Mas, há quem não deixe a vida passar
Sem um gesto de carinho,
Sem o AMOR ofertar!
Passei hoje para compartilhar mais uma tendência de moda - o ouro rosê
É muito comum, hoje em dia, encontrarmos peças, verdadeiras ou mesmo lindas bijux nesse tom tão romântico.
A mistura entre os três tons de ouro deve ser abusada, ainda mais, com a chegada da primavera e depois do verão...peles bronzeadas e joias rosadas fazem a maior combinação!
Um pouco de história para vcs...
"No início do século XIX, um dos metais mais populares da Rússia era um ouro de tonalidade rosada, amplamente utilizado em joias e adereços. Durante muito tempo, foi até chamado de ouro russo entre joalheiros e consumidores em geral. Esse termo, no entanto, ficou fora de moda, dando lugar à nomenclatura rosé – ou mesmo ouro rosa – que persiste até hoje.
Essa cor de ouro ficou esquecida por certo tempo, até que, há alguns anos, grandes grifes de joias, inclusive a H.Stern, voltaram apostar nela. Uma das razões para a crescente popularidade desse metal é a sua aparência romântica, que se destaca sobre a maioria dos tons de pele.
A bela e distinta cor do ouro rose é criada pela mistura do ouro puro (naturalmente dourado) a uma liga de prata e cobre. Mas o principal responsável pela coloração é o elemento cobre, que em determinadas dosagens possibilita variações de tonalidade do ouro, que vão do vermelho intenso ao rosa mais suave.
Ao contrário do ouro branco, o rosé tem uma vasta gama de tons – desde um delicado rosa claro até um impetuoso rosa avermelhado, fazendo com que ele seja muito versátil.
Apesar do ressurgimento do ouro rosa ter começado em apenas determinadas coleções de joias, ele está se tornando rapidamente uma tendência de longo prazo. Mesmo os tons de ouro branco e amarelo sendo atemporais e presença constante na joalheria, o rosé vem ganhando espaço. Ele percorreu as passarelas de grandes desfiles da moda e agora aparece em peças de alta qualidade destinadas a tornar-se tesouro de herança familiar"
Que tal um franguinho bem crocante para começar a semana?
Essa receitinha dá um ótimo aperitivo!
2 colheres de chá de queijo parmesão ralado 1/2 colher de chá Sal 1 dente de alho amassado 4 colheres de sopa Farinha de rosca 1 xícara Maionese hellmann's - uso a de limão 2 colheres de chá Salsinha picada 1/2 frango a la passarinho Óleo para untar
Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°c). Unte um refratário retangular médio e reserve. Em uma tigela, misture o queijo, o sal, o alho e a farinha de rosca. Em outra tigela, misture a maionese e a salsinha. Espalhe a maionese com salsinha sobre todas as partes de frango - usei apenas coxinha e asinha - passe-as pela mistura de farinha de rosca. Acomode o frango no refratário, cubra com papel alumínio de leve ao forno por 25 minutos. Tire o papel alumínio, repasse as partes do vfrango mais uma vez sobre a mistura da farinha de rosca e deixe dourar por mais 15 minutos aproximadamente.
Já fiz com sobrecoxa desossada, fica muito bom tb!
Como passei muitos dias lá na minha mãe durante minha licença, aproveitei para reviver algumas leituras de antigamente. Meus livros ficam todos lá, pq aqui, no apto, as coisas da Carol estão cada vez ganhando mais espaço.
Entre um livro e outro, resgatei minha coleção da Zíbia Gaspareto.
Tive uma fase com essas leituras, bem quando passei por um momento mais depressivo e buscando construir uma fé que nem sabia que tinha.
Mesmo não acreditando no espiritismo, alguns conceitos trabalhados nos livros me trouxeram reflexões e, que, durante a releitura, pude resgatar!
Tirando a parte voltada à religiosidade, as descrições são profundas e sempre envolvem tramas familiares e relacionamentos entre as pessosa... isso tudo banhado em problemas, como ocorre mesmo na vida real.
Em especial, Tudo valeu a pena, chamou minha atenção por tratar de conflitos familiares e sociais parecidos com os que passei e passo ainda hoje. Essa questão da insegurança, da necessidade de aceitação e mesmo de desapegar do que não é tão importante... bem, relendo, me deparei com algumas passagens e gostaria de compartilhar, além de indicar a leitura , para quem gosta de conhecer outras vivências e fazer uma reflexão sobre a própria vida!
É muito interessante a relação felta entre a vida das pessoas, suas escolhas e a ilusão que têm do mundo material. É incrível como a ganância e o orgulho transformam as atitudes ao longo da história e conduzem esses personagens a caminhos escuros.
A vida, Deus, no caso, nos conduz a caminhos de sabedoria e quando está na hora de se aprender alguma coisa, a vida costuma insistir. Essa passagem é muito interessante porque noto mesmo que, nos lugares onde costumo errar, as pessoas que costumo julgar, muitas vezes são apresentadas para mim com maior frequncia, certamente para que eu seja capaz de me posicionar diferente. Acho muito importante refletir sobre os erros cometidos, porque geralmente quem não comete erros, não faz nada... e quem comete demais " quando a borracha se gasta mais rápido que o lápis" algo existe de errado. O erro é um caminho para a acertividade.
Atitudes de bem, afastam o mal. Pensamentos positivos, oração, fé e pessoas de coração leve só podem gerar coisas positivas, o livro mostra bem essa relação entre as reclamações e mais motivos para se reclamar, assim como, atitudes bondosas e compreensivas atraem atitudes e pessoas com essas mesmas características, formando assim um ciclo.
" A fé é uma conquista preciosa que nos fortalece e ilumina. Não aparece de uma hora para outra, mas é construída laboriosamente por meio das experiências"
A leitura e, agora, em outra fase, a releitura, me trouxeram aprendizados... tudo que se faz com fé, frutifica e tudo que vem de um coração puro, só pode gerar frutos bons e saudáveis, para si, para os outros e assim deveria ser com todo mundo...
O Dr. Arun Gandhi, neto de Mahatma Gandhi e fundador do Instituto M.K. Gandhi para a Vida Sem Violência, em sua palestra de 9 de junho, na Universidade de Porto Rico, compartilhou a seguinte história como exemplo da vida sem violência exemplificada por seus pais:
"Eu tinha 16 anos e estava vivendo com meus pais no instituto que meu avô havia fundado, a 18 milhas da cidade de Durban, na África do Sul, em meio a plantações de cana de açúcar.
Estávamos bem no interior do país e não tínhamos vizinhos. Assim, sempre nos entusiasmava, às duas irmãs e a mim, poder ir à cidade visitar amigos ou ir ao cinema.
Certo dia, meu pai me pediu que o levasse à cidade para assistir a uma conferência que duraria o dia inteiro, e eu me apressei de imediato diante da oportunidade.
Como iria à cidade, minha mãe deu-me uma lista de coisas do supermercado, as quais necessitava, e como iria passar todo o dia na cidade, meu pai me pediu que me encarregasse de algumas tarefas pendentes, como levar o carro à oficina.
Quando me despedi de meu pai, ele me disse: 'Nós nos veremos neste local às 5 horas da tarde e retornaremos à casa juntos.'
Após, muito rapidamente, completar todas as tarefas, fui ao cinema mais próximo. Estava tão concentrado no filme, um filme duplo de John Wayne, que me esqueci do tempo. Eram 5:30 horas da tarde, quando me lembrei.
Corri à oficina, peguei o carro e corri até onde meu pai estava me esperando
Já eram quase 6 horas da tarde.
Ele me perguntou com ansiedade: 'Por que chegaste tarde?' Eu me sentia mal com o fato e não lhe podia dizer que estava assistindo um filme de John Wayne. Então, eu lhe disse que o carro não estava pronto e que tive que esperar... isto eu disse sem saber que meu pai já havia ligado para a oficina.
Quando ele se deu conta de que eu havia mentido, disse-me: 'Algo não anda bem, na maneira pela qual te tenho educado, que não te tem proporcionado confiança em dizer-me a verdade.
Vou refletir sobre o que fiz de errado contigo. Vou caminhar as 18 milhas à casa e pensar sobre isto.'
Assim, vestido com seu traje e seus sapatos elegantes, começou a caminhar até a casa, por caminhos que nem estavam asfaltados nem iluminados. Não podia deixá-lo só. Assim, dirigi por 5 horas e meia atrás dele... vendo meu pai sofrer a agonia de uma mentira estúpida que eu havia dito.
Decidi, desde aquele momento, que nunca mais iria mentir.
Muitas vezes me recordo desse episódio e penso.. Se ele me tivesse castigado do modo que castigamos nossos filhos... teria eu aprendido a lição?... Não acredito...
Se tivesse sofrido o castigo, continuaria fazendo o mesmo...
Mas, tal ação de não-violência foi tão forte que a tenho impressa na memória como se fosse ontem...
Não, nada relacinado à comida, continuo comendo de tudo e sem enjoos. Na verdade é outro tipo de coisa que me deixa muito enjoada... sabichões!
Incrível como muita gente sabe o que é melhor para seu filho e faz questão de deixar claro que você é uma retardada?
Falem para mim, só eu passo por isso?
É engraçado, mas sabe aquela história que qdo nasce uma bebê, nasce uma mãe... tem gente que nunca parou para pensar nisso...e pensa e age como : qdo nasce um bebê os pais viram bobocas!
Outro dia, num relance de fúria, publiquei no face " O mundo seria bem melhor se os sabichões, que sabem tudo, começassem por resolver seus próprios problemas" - fico literalmente encantada ( pq isso me leva para um mundo de fantasia que não é o meu mundo real) com essas pessoas que acham que sabem tudo, acham não, têm certeza e querem te converncer disso e unicamente disso!
Desenvolvi aversão por quem sabe tudo pq...
1- não existe diálogo... se ela sabe, faz questão de deixar claro que vc não sabe nada!
2- se metem onde não devem... mas esse choro é fome (como assim?) ah, tem que trocar a fralda (quem te perguntou?) vc já tentou fazer massagem? ( não, vivo em outro planeta e adoro ver o bebê chorar)
3- é muito simples cuidar de bebês...faculdades ensinam isso, livros tb, muito mais que a prática 24 horas. Eu sou professora e humildemente não sei tudo, Graças a Deus, pq isso me mobiliza a aprender, a ouvir as pessoas (desde que não comecem com palavras do tipo - eu sei!) Cada um sabe o que é melhor para seu filho e por favor...não insita! Nem tudo que está escrito nos livros se aplica, se livro de auto ajuda, por exemplo, resolvesse, não era preciso ter tantos, não é?
4- são pessoas chatas. A certeza acaba com a graça, com a esperança, com a descoberta...sabichões são chatos demais!!!!
5- gostam de humilhar e mostrar que sabem tudo na frente dos outros... essas atitudes os tornam mal educados. Nossa, pior qdo vc desenvolve certa intimidade... eita coisa dura! A pessoa se acha íntima para se meter em tudo... não dá água agora, a água da mamadeira tem que ser mais quente, a fralda está apertada...ops, desculpe, estava maltratando minha bebê por 4 meses e ela é tão boazinha que nem reclamou...ai que ódio!!!!
Fico imaginando uma conversa entre sabichões. Gostaria de vivenciar isso, mas, é impossível...um sabichão nunca disputa espaço com outro. Cada sabichão deve procurar um habitante da Terra para poder cuidar, já que cuidar da sua vida é muito complicado, melhor se meter na vida dos outros!
Não acredito em certas coisas que acabo ouvindo. Tem horas que poderia ser hilário, se não fosse trágico... aliás gostaria de me divertir mais com essas situações, normalmente sofro, choro e fico muito irritada! Foi um Ó escrever esse desabafo com ar engraçado....
Sabichões até que sabem uma coisa, sabem irritar e usam sempre a mesma desculpa... qdo vc tenta colocar a sua opinião, já que o bebê é seu, a escolha é sua...o sabichão sempre tem aquela frase " nossa, só quero ajudar" pq junto com uma personalidade sabichona, sempre existe uma baixa estima e um ar de vítima...como assim? Nossa devo ser mesmo uma péssima pessoa, os outros só estavam tentando ajudar e eu ainda me irrito....tá, pra cima de mim????
Vamos combinar uma coisa?
Qdo o filho for seu, vc pode saber tudo o que quiser..aplica com ele todas suas habilidades..depois me conta...por eqto, sou eu que sei o que é melhor e, se não for, tenho sabedoria e humildade suficiente para perguntar para quem eu julgar adequado!
Chega de se meter, chega de dar palpite, chega de querer mostrar que vc é o centro do universo, minha vida caminha sem vc...e muito melhor!
Como queria ser mais revoltada e dizer que tenho aversão pessoalmente, mas minha educação não permite, então, continuo com sorriso amarelo, tento dizer, no meu tom de voz, que facilmente é ignorado, que será do meu jeito...e assim vamos, até o dia que me irritar e decidir tirar os sabichões do meu convívio!
Aí vai uma sugestão bem light para vc, que sabe tudo, aprender uma coisinha básica que talvez não saiba...
1- mostre-se humilde, carinhosa e calma ao conversar com as pessoas, talvez o que vc tenha a dizer seja mesmo muito interessante, mas esse ar de "sabe tudo" apaga tudo de bom que pudesse dizer!
2- que tal perguntar se a pessoa quer ajuda, mostre-se solidária ao invés de autoritária!
3- fale com intenção de conversa, jamais com ordens...já tentou se colocar no lugar do outro?
4- pergunte a si mesmo se sua postura está agradando, será que vc é capaz de observar o ambiente sem sua presença, as vezes as coisas caminham muito melhor sem sua interferência...se vc se mostrar mais amigável e menos arrogante, conseguirá um espaço muito melhor e, ao invés de mostrar que sabe tudo, as pessoas podem querer ouvir o que vc tem a dizer, o que é muito melhor!
5- o que vc insite tanto em falar, vc faz em seu dia a dia? Ninguém é bobo e quem passará por situação desagradável é vc, caso percebam que é fácil falar, mas fazer, vc não consegue, assim perde toda sua credibilidade!
6- temos dois ouvidos e uma boca..pq será mesmo?
7- vc tem todo o direito de tirar suas conclusões, de compartilhar tudoooo oq sabe, mas, lembre-se, o outro tb tem todo o direito de não querer e muito mais, tem todoooo o direito de se sentir invadido e chateado com sua postura.
8- olhe para o lado, vc não é o centro do universo!
9- tente viver sua vida de uma forma mais resolvida, muitas vezes se preocupar demais em mostrar que sabe tudo, é uma forma de fugir de suas próprias inseguranças, incertezas e indecisões...
10 - sai do meu pé :)
Nossa hoje me peguei num dia de arretar! Desculpem se fui dura demais, mas toda Miss tem direito a um protesto...
Cozinhe as batatas cortadas em cubos - não corto miudinho, deixo em tamanho um pouquinho maior, até ficarem macias - cuidado para não passar do ponto, aí a batatada vira purê!
Cozinhe os ovos, deixe esfriar, descasque e corte em pedaços semelhantes às batatas. Pique os palmitos em rodelas e junte tudo em uma travessa grande, para temperar. Coloque azeite, polvilhe pimenta, sal e orégano e coloque a maionese , por último o suco do limão.
Sirva gelado!
Franguinho aperitivo
300g de peito de frango cortados em tirinhas
Salsinha, cebolinha e alho, bem picadinhos
Azeite, curry
2 colheres de requeijão
Em uma panela, comece dourando o frango no azeite. Deixe fritar bem até sujar a panela. Assim que estiverem bem coradinhos, junte o alho, a salsinha e a cebolinha e mexa bem. Coloque uma colher de sopa de curry e acrescente 100ml de água. Deixe cozinhar até a mesma secar.
Na hora de servir, coloque o requeijão e mexa... corte uns pãezinhos e.... delicie-se!!!
Sinto saudades de tudo que marcou a minha vida.
Quando vejo retratos, quando sinto cheiros,
quando escuto uma voz, quando me lembro do passado,
eu sinto saudades…
Sinto saudades de amigos que nunca mais vi,
de pessoas com quem não mais falei ou cruzei…
Sinto saudades da minha infância,
do meu primeiro amor,
do meu segundo, do terceiro,
do penúltimo e daqueles que ainda vou ter, se Deus quiser…
Sinto saudades do presente,
que não aproveitei de todo,
lembrando do passado
e apostando no futuro…
Sinto saudades do futuro,
que se idealizado,
provavelmente não será do jeito que eu penso que vai ser…
Sinto saudades de quem me deixou e de quem eu
deixei!
De quem disse que viria
e nem apareceu;
de quem apareceu correndo,
sem me conhecer direito,
de quem nunca vou ter a oportunidade de conhecer.
Sinto saudades dos que se foram e de quem não me
despedi direito!
Daqueles que não tiveram
como me dizer adeus;
de gente que passou na calçada contrária da minha vida
e que só enxerguei de vislumbre!
Sinto saudades de coisas que tive
e de outras que não tive
mas quis muito ter!
Sinto saudades de coisas
que nem sei se existiram.
Sinto saudades de coisas sérias,
de coisas hilariantes,
de casos, de experiências…
Sinto saudades do cachorrinho que eu tive um dia
e que me amava fielmente, como só os cães são capazes de fazer!
Sinto saudades dos livros que li e que me fizeram
viajar!
Sinto saudades dos discos que ouvi e que me
fizeram sonhar,
Sinto saudades das coisas que vivi
e das que deixei passar,
sem curtir na totalidade.
Quantas vezes tenho vontade de encontrar não sei o
que…
não sei onde…
para resgatar alguma coisa que nem sei o que é e nem onde perdi…
Vejo o mundo girando e penso que poderia estar
sentindo saudades
Em japonês, em russo,
em italiano, em inglês…
mas que minha saudade,
por eu ter nascido no Brasil,
só fala português, embora, lá no fundo, possa ser poliglota.
Aliás, dizem que costuma-se usar sempre a língua
pátria,
espontaneamente quando
estamos desesperados…
para contar dinheiro… fazer amor
declarar sentimentos fortes…
seja lá em que lugar do mundo estejamos.
Eu acredito que um simples
“I miss you”
ou seja lá
como possamos traduzir saudade em outra língua,
nunca terá a mesma força e significado da nossa palavrinha.
Talvez não exprima corretamente
a imensa falta
que sentimos de coisas
ou pessoas queridas.
E é por isso que eu tenho mais saudades…
Porque encontrei uma palavra
para usar todas as vezes
em que sinto este aperto no peito,
meio nostálgico, meio gostoso,
mas que funciona melhor
do que um sinal vital
quando se quer falar de vida
e de sentimentos.
Ela é a prova inequívoca
de que somos sensíveis!
De que amamos muito
o que tivemos
e lamentamos as coisas boas.
Já fiz muitas festas, reuni amigos, família, muita comemoração. Mas hoje, o sentimento é diferente, o muito nem sempre me faz feliz, o todo mundo junto, nem sempre é a melhor opção....
Não achem que estou triste, estou diferente, talvez mais madura...nem tudo mais vale a pena, só vale ser feliz e para isso a simplicidade é o que conta!
Dia de aniversário, dia de Graça, de agradecer mais uma ano que se foi com tanta coisa positiva e agradecer mais um ano que chega, com muitas e muitas promessas...estou pronta para esse ano...
Gostei muito do texto abaixo...são meus desejos para essa nova primavera que começa em minha vida!
Se eu pudesse deixar algum presente à você, deixaria aceso o sentimento de amar a vida dos seres humanos. A consciência de aprender tudo o que foi ensinado pelo tempo a fora. Lembraria os erros que foram cometidos para que não mais se repetissem. A capacidade de escolher novos rumos. Deixaria para você, se pudesse, o respeito naquilo que é indispensável. Além do pão, o trabalho. Além do trabalho, a ação. E, quando tudo mais faltasse, um segredo: o de buscar no interior de si mesmo a resposta e a força para encontrar a saída
Ingredientes- 1 kg de sobrecoxa sem pele - cortei em cubinhos para colocar no espetinho - uma média de 4 ou 5 cubos por espeto - 2 dentes de alho amassados - 1 colher (chá) de pimenta do reino em grãos - 1 colher (sopa) de molho inglês - ½ xícara (chá) de vinagre de vinho branco - 1 colher (sopa) de mostarda - 2 colheres (sopa) de catchup - 1 colher (sopa) de açúcar mascavo - sal a gosto
Modo de PreparoPara empanar usei dois ovos, farinha de rosca e de trigo. Lave os pedaços de frango, faça os cortes em cubos, polvilhe açúcar mascavo, regue com os temperos e reserve em um refratário por duas horas. Coloque os cubos nos espetos e empane passando os primeiro em dois ovos batidos e depois em uma mistura de duas xícaras de farinha de rosca e uma xícara de trigo. Aqueça uma panela com óleo e frite os espetos. Gosto muito de intercalar o frango com pedaços de bacon, cebolinha ou calabresa....
O batizado é um dos momentos mais importantes na vida de um bebê cristão.
É através da primeira benção que a pequena começará a vida religiosa e, no decorrer dos dias, das orações e das atitudes desenvolverá todo amor que Deus lhe deu ao criá-la.
O Batizado da Carolina foi especial. O padre de nosso casamento o realizou e, com sábias palavras e um carinho particular abençoou nossa pequena que se comportou como uma Miss, como sempre!
Entre planos e planos, nada foi feito para comemorar o dia, mas, isso não mudou em nada nossa sensação de paz ao saber que nossa princesa já estava abençoada.
Mesmo sem grandes festas, fiz questão de fazer um convite e uma lembrancinha, que compartilho com vcs! Esses mimos foram entregues para os convidados que também se emocionaram com a data!
As caixinhas foram felitas pela linda Claudia do Delicart . Mais uma vez, fui recebida com toda atenção, rapidez e confiança. Os trabalhos da Claudia são dignos de palmas... recomendadíssimo!!!!
Dentro das caixinhas, amêndoas confeitadas!
Curtam a princesa... de lembrancinha, fiz um livro de orações... nada mais apropriado para a ocasião e situação pela qual a família toda vem passando!
Em cada par de págians, uma foto e uma oração...ficou divino!
Eles foram embalados em saquinhos de tecido costurados à mão e, para amarrar, mandei encapar botões... Adorei
Deixo meu muito obrigada pela artista Lara, que fez toda a arte do livro de orações e cuidou de cada detalhe para que ficasse maravilhoso!
Por favor, as Miss mamães mais experientes precisam me ensinar!!!!
É minhas lindas, Carolina fez quatro meses, já está uma princesa linda, super animada, faz bico, come frutinha ( mais fica no babador do que come, mas...) toma suco, mama, dorme, adora todo mundo e é uma benção de tão linda e boazinha... como me desapegar dessa coisica mais fofa e retomar a vida?
Minha licença termina dia 10 de agosto... e estou com um turbilhão de emoções em meu coração!
Por um lado, hiper feliz e consciente da importância de retomar minhas responsabilidades, vejo isso como um exemplo desde cedo para a pequena, ela tem que saber que se quisermos algo na vida, devemos abrir mão de algumas coisas, arregaçar as mangas e lutar! Aliás essa é uma das lições mais importantes que aprendi com meus pais e faço questão de ensinar para nossa lindinha. Fico feliz em voltar ao trabalho, ter ideias diferentes fluindo, gosto de criar, de me encontrar com as pessoas e falar e viver além dessas paredes que me acompanharam em minha licença. Nem passou pela minha cabeça deixar meu trabalho, só se tivesse ganhado na Mega... adoro o que faço, sei que faço bem e que aprendo diariamente com meus alunos e colegas de trabalho. Exercitar a cabeça, as ideias, nossa nem sei elencar quantas coisas positivas já conquistei trabalhando e quantas ainda quero buscar!
Por outro, fico pensando em deixá-la, dá uma dor no coração....afinal foram 4 meses, muitos banhos, muitas descobertas, sorrisos, choros, olhares, tanta emoção que vivemos e fico pensando que vou deixar de ver um pouquinho disso!
Estou um pouco mais traqnuila porque Carolina tem duas avós mega interessadas e carinhosas, ela ficará com elas. Será bem cuidada, terá bons exemplos e isso me tranquiliza...fará bem para ela também, certa independência ( porém adora colos diferentes, não estranha e vejo que é sociável). Decidimos procurar uma mocinha para ajudar as avós...ambas têm suas coisas e não quero mudar demais esse ritmo, porém essa tarefa não é fácil. nem sei se levarei essa ideia a diante, conheci pessoas queridas, especiais, mas, sabe... não sou eu!!!! Ehhh mania de achar que sou perfeita, mas, para minha pequena, eu sou!
O coração fica assim, apertado. Dá um nó na garganta, um aperto no peito e uma vontade de chorar! Sei que no fundo, é bom, bem no fundo; que é o começo, que isso só nos amadurecerá, mas vai explicar isso pro danado que bate aquiiii dentro!
Agora por exemplo, ela está na sua cadeirinha, brincando e vendo televisão, puxa um brinquedo, pega o pé, fala sozinha...eu escrevo, paro e olho, paro e brinco junto, sento no chão, pego no colo...ai que delícia... meus momentos ficarão mais curtos, porém não menos intensos!
Uma coisa que me preocupa é que sou perfeccionista, já disse. Quero ser ótima filha, ótima mulher, ótima dona de casa, uma chef na cozinha, amiga para todas as horas, mãe exemplar e profissional incomparável...será possível? Como administrar toda essa expectativa que coloco em mim mesma?
Bem, estou tentando não pensar muito nesse momento do desapego que chega muito rápido. Tenho colocado meu retorno ao trabalho, as avós e a Carolina em minhas orações e tenho certeza que nada mais posso pedir, só tenho que agradecer a família unida e amorosa que tenho, essa bebê cheia de fofura e saúde, um trabalho que me faz feliz e essa disposição pela vida, que Deus coloca em meu coração a cada amanhecer e quando teimo em ficar triste Ele me mostra que isso não me pertence e me dá provas de seu amor, fazendo-me ainda mais feliz!
Esse diário é mesmo uma coisa de louco, vira e mexe volto a ler, as preocupações da gravidez, dos primeiros dias, as primeeiras descobertas e, tudo deu tão certo...essa será apenas mais uma etapa!