Comecei assim:
Dourando alho poró e cebola bem picadinha numa panela com uma colher de margarina, juntei a couve picadinha o mais fino possível, aproximadamente 200g e deixei dourar com sal e uma pitadinha de pimenta moída branca. Juntei 100ml de água de deixei secar, cozinhando um pouco a couve.
Assim que a água secou, juntei uma caixinha de milho verde e deixei em fogo baixo. Enquanto isso, em um copo adicionei uma colher de trigo a 300ml de leite integral e uma picada de nos mostarda, mexi para não deixar carocinho e levei à mesma panela. Continue mexendo até o trigo cozinhar, ficará uma massa homogênea, isso levará uns 15 minutos. Ao servir, junte uma caixinha de creme de leite.
Servi sobre os files de frango empanadinhos e com arroz branco, se preferir junte batata palha, parceira infalível desses creminhos!
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