Cuca de banana - Deliciosa

Gosto de cozinhar pratos com apenas uma etapa, portanto, sempre muito rápidos e práticos.

Adoro cucas, mas nunca tinha feito.

Eis a primeira, ficou muitoooo boa!

massa da cuca

1 ovo

2 xic de farinha de trigo

8 col. de açúcar

1 xic de leite

2 col. de margarina

2 col de fermento biológico

8 bananas ( usei nanica) cortadas em fatias

1 pitada de sal

misturei o ovo com o açúcar, a margarina e o sal, como se fosse uma gemada. Depois acrescente a farinha, o fermento e o leite e mexa bastante para ficar homogêneo. unte uma forma, coloque a massa, as fatias da bana por cima e por último a farofa...

para a farofa

5 col de farinha de trigo

5 col. de açúcar

3 col. de margarina

canela em pó

misture tudo com as mãos até formar uma farofa. Espalhe por cima das bananas. Deixe crescer por 30 minutos e leve ao forno por 40.