Carolina gosta muito de comer e adora experimentar coisas novas. Por isso, arrisco umas misturas e sempre que aprova, incluo nas receitinhas rotineiras.
Outro dia foi a vez de variar o molho da massa....
Usei uma xícara de rúcula picadinha, 1/2 de manjericão e bati no mix com duas colheres de azeite.
Levei a pasta ao fogo com uma pitada de sal, duas colheres de parmesão ralado e um polenguinho. misturei tudo e adicionei 100ml de leite. Deixei cozinhar por 5 minutos e misturei ao espaguetti.
Ela simplesmente amou!
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