Carpaccio de salmão

 

  

Usei 2 pedaços de salmão fresco, cortados da forma mais fina que consegui.

Arrumei-os em um prato e acrescentei:

2 colheres de azeite extra virgem

2 colheres de shoyo

suco de meio limão

cebolinha e gergilim

 

Simples assim...e fica super saboroso!