Bolinho de tilápia

Que acha de um belisquinho bem gostoso?

4 filés de tilápia

4 batatas

cheiro verde, sal e pimenta

ovos e farinha de rosca para empanar

Cozinhe os filés de tilápia em água e sal, escorra  e desfie o peixe. Tempere com cheiro verde, pimenta e sal e misture com as batatas cozidas e amassadas.

Enrole a massa e passe no ovo, depois na farinha de rosca e frite em óleo médio.

Olha aí, usei a pimentinha malagueta do Sabor das Índias para acompanhar... um belisquinho delicioso!