Mousse de chocolate

Só de olhar, já dá vontade de comer novamente!

Mais uma tirada do panelaterapia... acrescentei morangos - quanta inspiração!!!

Mousse de Chocolate com Morangos

3 claras

3 gemas

150ml de creme de leite gelado

200g de chocolate meio amargo

1 colher (sopa) de açúcar

Derreta o chocolate em banho maria ou no microondas.

Pior parte, não tenho muita paciência, bater as claras em neve e reverve.

Em outra vasilha, bater as gemas com o açúcar, eles dobrarão de tamanho.

Coloque o chocolate junto às gemas e ao açúcar, bata até formar uma massa única. Depois, acrescente as claras em neve, mexendo à mão.

Lavei uma caixinha de morangos e cortei-os em 4 pedaços, colocando no fundo do vidro. Depois, coloquei o mousse e deixei na geladeira por aproximadamente 2 horas e sirva...

 Receitinha boa para uma quarta feira...
para quinta, sexta..para todo dia!!!